🍴 Обережно всипте в киплячу воду манну крупу і варіть 4 хвилини.
🍴 Злегка остудіть кашу, вбийте в неї яйце і перемішайте до однорідності. Дайте суміші охолонути.
🍴 Наріжте цибулю кубиками, а моркву натріть на тертці. Тушкуйте овочі на сковороді у вершковому маслі близько 5 хвилин.
🍴 Заздалегідь відварене куряче філе подрібніть в м'ясорубці і відправте на сковороду до овочів. Встановіть середній вогонь, накрийте кришкою та готуйте 6-7 хвилин, періодично помішуючи.
🍴 Приправте начинку сіллю, перцем і додайте різану зелень, перемішайте.
🍴 Змочіть руки холодною водою і сформуйте з манного тіста невеликі коржики. В центр викладіть по 1 ст. л. начинки.
🍴 З'єднайте краї зраз і надайте їм форму овалу. Обваляйте коржі в сухарях і обсмажте на олії до золотистої скоринки.