🍴 100 г рідкого меду змішати з 250 мл соку. У суміш додайте 1 ч. л. соди і перемішайте. Потім додайте 1 щіпку. солі і ванілін, а також 80 мл соняшникової олії.
🍴 Натріть цедру апельсинів. Додайте цедру 1 апельсина і 300 р борошна в суміш. Добре перемішайте тісто. Можна використовувати міксер.
🍴 Форму для випікання діаметром 24 см застеліть пергаментом і змастіть маслом. Потім вилийте у форму тісто і рівномірно розподіліть його. Надішліть корж в духовку на 15-20 хвилин при 180 градусах.
🍴 Поки печеться перший корж, зробіть тісто для другого коржа таким же способом.
🍴 Для крему збийте сир зі вершковим олією. Потім додайте згущене молоко і ретельно перемішайте масу.
🍴 Зріжте «шапки» у двох коржів. Потім розріжте їх на 2 частини. Змастіть кожен корж кремом і зберіть торт. Залишками крему змастіть верхівку і боки десерту.
🍴 Із «шапок» коржів зробіть крихту. Посипте нею боки і верхівку торта, щоб прикрасити десерт.