🍴 Протріть сир через сито. Потім змішайте його з просіяним борошном, сіллю і розпушувачем. Додайте цукор і яйце. Добре перемішайте.
🍴 Очистіть і поріжте банани на невеликі шматочки. Додайте фрукт в сирне тісто. Ретельно перемішайте масу. Потім сформуйте сирники, злегка обваляйте їх у борошні.
🍴 Обсмажте сирники по 4-5 хвилин з кожного боку на малому вогні. Накрийте сковороду кришкою і прогрійте сирники ще пару хвилин.