🍽 Ароматна курка «Капрезе» на сковороді - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Соняшникова олія: 50 мл
- ▶ Куряче філе: 3 шт.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Помідори черрі: 100 г
- ▶ Базилік: 20 г
- ▶ Моцарелла: 50 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розігрійте на сковороді рослинне масло і викладіть куряче філе. Посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажте філе з двох сторін і перекладіть його на тарілку. ;
- 🍴 Подрібніть часник і викладіть його на ту ж сковороду, де готувалася курка, злегка обсмажте. Розріжте помідори черрі на половинки і відправте на сковороду, перемішайте.
- 🍴 Додайте різаний базилік і перемішайте. Викладіть на сковороду куряче філе. Зверху прикрийте філе помідорами і викладіть по шматочку моцарелли. ;
- 🍴 Накрийте сковороду кришкою і готуйте, поки не розплавиться сир. Регулярно поливайте філе підливою з помідорів. Зверху полити бальзамічним оцтом.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти