🍴 Промийте ревінь, видаліть товсту шкірку і наріжте тонкими кусачками. Полуницю промийте і очистіть.
🍴 Розділіть тісто на невеликі кульки однакового розміру. Кожен розкачати в круг. Зробіть по два надрізи один навпроти одного, а третій — перпендикулярно.
🍴 Викладіть на кожен гурток трохи ревеню і полуницю, злегка присипте цукром.
🍴 Загорніть начинку спершу одною маленькою пелюсткою, потім другою, а в кінці — третьою, формуючи бутон.
🍴 Змастіть деко маслом, викладіть заготовки для булочок і залиште на 20 хвилин для расслойки.
🍴 Збийте яйце і змастіть їм майбутні булочки. Випікайте 20 хвилин при температурі 180 °С.