🍴 Спочатку промийте печінку, видаліть плівку і протоки. Потім розріжте продукт на невеликі шматочки і обсмажте на соняшниковій олії.
🍴 Помийте і розріжте кабачок уздовж на 2 частини. За допомогою ложки видалити насіння і трохи м'якоті. Потім відваріть овоч в підсоленій воді протягом 5 хвилин.
🍴 Подрібніть цибулю і натріть моркву на великій тертці. Тушкуйте обидва інгредієнта на соняшниковій олії протягом 7-8 хвилин.
🍴 Дрібно поріжте печінку і змішайте її з овочами. Посоліть начинку за смаком.
🍴 Начиніть човники з кабачка печінкою з овочами. Потім відправте страву в духовці на 15-20 хвилин при 180 градусах. Після посипте кабачок тертим сиром і повернути в духовку ще на кілька хвилин.