🍽 Лазанья з куркою і ніжним вершковим соусом в духовці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряча грудка: 4 шт.
- ▶ Сіль: 4 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 4 ч. л.
- ▶ Часниковий порошок: 4 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Цибуля: 0,5 шт.
- ▶ Вершки: 300 мл
- ▶ Пармезан: 80 г
- ▶ Петрушка: 30 г
- ▶ Листи для лазаньї: 10 шт.
- ▶ Моцарелла: 200 г
- ▶ Бекон: 100 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Додайте в киплячу воду трохи рослинного масла і відправте туди листя лазаньї. Варіть під кришкою.
- 🍴 Розріжте куряче філе уздовж. Посоліть, поперчіть, приправте часниковим порошком з усіх боків, обсмажте в олії.
- 🍴 Поріжте часник і відправте його на сковороду, де обсмажувалася курка. Додайте нарізану цибулю і перемішайте. Влийте вершки, а через час додайте тертий пармезан і частину різаної петрушки. Готуйте соус до невеликої густоти.
- 🍴 Викладіть частину соусу у форму, рівномірно розподіліть. Викладіть листя лазаньї і змастіть їх соусом. Наступний шар — куряча грудка, присипана тертою моцарелою. Далі — нарізаний бекон і різана петрушка.
- 🍴 Наступні шари — листя лазаньї, соус, куряча грудинка, бекон, петрушка, пармезан і моцарелла. Випікайте лазанью при 180 °С 25 хвилин.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти