🍽 Капустяні оладки з житнім борошном - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Капуста білокачанна: 700 г
- ▶ Житнє борошно: 100 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Вода: 1,25 скл.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Капусту дрібно наріжте або подрібніть в блендері.
- 🍴 Всипте борошно і влийте половину зазначеної порції води, додайте яйце, сіль і перець. Гарненько перемішайте інгредієнти до повного зникнення грудочок.
- 🍴 Потім влийте решту воду і ще раз перемішайте.
- 🍴 Розігрійте на сковороді рослинне масло. Викладайте оладки столовою ложкою і обсмажуйте з двох боків до появи рум'яної скоринки.
- 🍴 Готові вироби викладіть на серветку для видалення зайвого жиру.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти