🍽 Тушкована курка з квасолею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Чорізо: 100 г
- ▶ Куряче філе: 2 шт.
- ▶ Консервована квасоля: 400 г
- ▶ Консервовані помідори: 380 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Болгарський перець: 100 г
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Паприка: 1 ч. л.
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: 2 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте чорізо скибочками, а філе — середніми шматочками. Розігрійте оливкову олію. Викладіть ковбасу, обсмажте з двох сторін. Додайте курку, 1 ч. л. солі і варіть 5-10 хвилин. Перекладіть в тарілку.
- 🍴 На цьому ж маслі обсмажте до м'якості перець, нарізаний соломкою, і півкільця цибулі. Додайте різаний часник і паприку, перемішайте.
- 🍴 Всипте консервовану квасолю і томати у власному соці. Посоліть і поперчіть. Добре перемішайте.
- 🍴 Додайте куряче філе і чорізо. Перемішайте і тушкуйте під кришкою ще 15 хвилин. Зніміть з вогню і відразу подавайте.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти