🍽 Салат з курячою печінкою і яблуками - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листя салату: 100 г
- ▶ Яблуко: 1 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Вершкове масло: 15 г
- ▶ Куряча печінка: 300 г
- ▶ Шпик: 100 г
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Яблучний оцет: 2 ст. л.
- ▶ Кедрові горіхи: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 На вершковому маслі обсмажте курячу печінку, додайте шпик, нарізаний смужками. Перемішайте і готуйте ще 5 хвилин.
- 🍴 Очищене яблуко наріжте кубиками, полийте лимонним соком.
- 🍴 Приготуйте заправку. Змішайте олію, сіль, чорний перець, влийте яблучний оцет, перемішайте.
- 🍴 На страву викладіть листя салату, зверху розподіліть яблука, потім смажену зі шпиком курячу печінку. Полийте салат заправкою, прикрасити кільцями цибулі і кедровими горішками.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти