🍴 Розтопіть вершкове масло і охолодіть його до кімнатної температури. Потім розітріть жовток з цукром і вершковим маслом. Ретельно збийте все віночком.
🍴 Змішайте борошно з розпушувачем. Просійте через сито і додайте сухі інгредієнти до решти. Замісіть м'яке тісто. Воно не повинно липнути до рук.
🍴 Накрийте миску з тістом харчовою плівкою і дайте 10 хвилин відпочити. Потім змішайте какао і цукрову пудру.
🍴 Розділіть тісто на однакові шматочки. Далі сформуйте з тіста кульки і викладіть на деко, застелене пергаментом. Залишайте невелику відстань між печивом.
🍴 Випікайте десерт 15-20 хвилин при 180 градусах. Готовій печінці дайте трохи охолонути. Потім обваляйте верхівку ще теплого печива в суміші з какао і цукрової пудри.