🍽 Банановий пиріг-перевертиш в карамелі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Банан: 5 шт.
- ▶ Вершкове масло: 120 г
- ▶ Цукор: 200 г
- ▶ Коричневий цукор: 90 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 350 г
- ▶ Ванільний цукор: 1 ч. л.
- ▶ Розпушувач: 2 ч. л.
- ▶ Сіль: 0,25 ч. л.
- ▶ Молоко: 120 мл
- ▶ Ванільний екстракт: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть 2 банана і розімніть їх виделкою в пюре.
- 🍴 Перетріть 60 г масла з цукром. Додайте яйця, ванільний цукор і збийте масу.
- 🍴 Всипте борошно, розпушувач і сіль. Перемішайте віночком до однорідності. Додати бананове пюре і молоко, добре перемішайте.
- 🍴 У сотейнику розтопіть масло і всипте коричневий цукор. Постійно помішуйте до повного розчинення цукру. Додайте ванільний екстракт.
- 🍴 Викладіть карамель на дно форми для запікання. Наріжте 3 банана тонкими кружечками і розподіліть по карамелі. Залийте зверху тістом.
- 🍴 Випікайте при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин. Дайте готовому пирогу постояти 10 хвилин, після чого акуратно переверніть його на плоску страву.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти