🍽 Млинці з припіком - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 300 г
- ▶ Кефір: 500 мл
- ▶ Вода: 240 мл
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Сода: 1 ч. л.
- ▶ Печериці: 150 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 3 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Зелень: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Поставте кип'ятитися воду. Наріжте гриби і цибулю, обсмажте.
- 🍴 Збийте яйця з допомогою блендера. Не припиняючи збивати, влити кефір і всипте всі сухі компоненти. Тісто стане густим, як на оладки. Долийте окріп тонкою цівкою, продовжуйте збивати. Додайте масло, перемішайте і ненадовго відставте тісто.
- 🍴 Налийте тісто на сковорідку. Через кілька секунд, коли воно стане пористим, додайте гриби і січену зелень, трохи полийте їх тістом і обсмажте по 1-2 хвилини з кожного боку.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти