🍽 Запечені буріто з яловичиною та квасолею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Тортилья: 6 шт.
- ▶ Яловичий фарш: 400 г
- ▶ Болгарський перець: 1 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Консервована квасоля: 400 г
- ▶ Кукурудза: 340 г
- ▶ Часник: 5 зуб.
- ▶ Томатний соус: 300 мл
- ▶ Твердий сир: 150 г
- ▶ Петрушка: за смаком
- ▶ Мексиканські спеції: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розігрійте на сковороді рослинне масло і викладіть туди фарш. Обсмажуйте, поки він не потемніє.
- 🍴 Очистіть і наріжте цибулю і болгарський перець, додайте їх до фаршу і перемішайте. Тепер надішліть на сковороду різаний часник, квасолю, кукурудзу, 200 мл томатного соусу і мексиканських спецій. Перемішайте, посипте 50 г сиру і знову перемішайте.
- 🍴 Викладіть начинку на тортилью, згорніть їх конвертиком. Змастіть форму для запікання олією і невеликою кількістю томатного соусу. Викладіть туди готові конвертики і змастіть їх залишилося томатним соусом. Посипте тертим сиром.
- 🍴 Випікайте буріто при температурі 200 °С 30 хвилин. Перед подачею посипте петрушкою.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти