🍽 Класичний курячий суп з рисом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче філе: 300 г
- ▶ Рис: 100 г
- ▶ Часник: 4 зуб.
- ▶ Імбир: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Картопля: 2 шт.
- ▶ Лимонний сік: 2 ст. л.
- ▶ Соєвий соус: 2 ст. л.
- ▶ Кінза: 15 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Рис промийте кілька разів і покладіть в каструлю разом з філе. Для зручності можна нарізати філе на кілька великих шматків.
- 🍴 Додайте роздавлений часник, натертий імбир, щіпку солі і воду. Варіть бульйон 10 хвилин. Коли він закипить, додайте очищену і нарізану картоплю. Варіть ще 15 хвилин.
- 🍴 Коли картопля і рис стануть м'якими, вийміть з супу курку і розділіть її на шматочки за допомогою двох вилок, як показано на відео.
- 🍴 Додайте курку назад в суп, також влийте лимонний сік, соєвий соус і посоліть за смаком. Варіть ще кілька хвилин і подавайте на стіл зі свіжою зеленню, посипати страву чорним перцем.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти