🍴 Змішайте борошно з ванільним цукром, сіллю і розпушувачем. Окремо збийте яйця з цукром в пишну масу. Введіть в неї борошно і ретельно перемішайте.
🍴 Застеліть форму розміром 20 на 20 см пергаментом і вилийте тісто. Випікайте корж 30 хвилин при 190 градусах. Готовий злегка остиглий корж розріжте на 2 рівні частини.
🍴 Для крему збийте сир з цукровою пудрою. Потім окремо збийте вершки 33 % жирності. Змішайте обидві маси воєдино.
🍴 Змастіть нижній корж половиною крему, потім накрийте другим коржем. Далі змастіть його рештою коржем. Надішліть торт в холодильник на 5 годин.
🍴 Через зазначений час присипте торт какао-порошком.