🍽 Картопляні пірамідки - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 400 г
- ▶ Панірувальні сухарі: 4 ст. л.
- ▶ Пармезан: 120 г
- ▶ Яєчний жовток: 2 шт.
- ▶ Петрушка: 2 ст. л.
- ▶ Моцарелла: 4 шт.
- ▶ Бекон: 70 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Мускатний горіх: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть і відваріть картоплю, розімніть її. Додайте панірувальні сухарі, пармезан, мускатний горіх, жовтки і петрушку. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
- 🍴 Перекладіть масу в кондитерський мішок. Застеліть деко пергаментом і сформуйте спіральне «дно» пірамідок.
- 🍴 У центр кожної пірамідки викладіть по шматочку моцарелли-міні, а навколо — нарізаний бекон.
- 🍴 Тепер закінчите пірамідки, прикривши начинку. Випікайте 15 хвилин при 190 °С.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти