🍽 Кокосовий пудинг на молоці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кокосова стружка: 350 г
- ▶ Молоко: 480 мл
- ▶ Згущене молоко: 380 мл
- ▶ Вершки: 350 мл
- ▶ Цукрова пудра: 80 г
- ▶ Печиво: 320 г
- ▶ Ванільний пудинг: 80 г
- ▶ Ванільний екстракт: 2 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Обсмажте кокос на сухій сковороді до золотистого кольору. Регулярно перемішувати.
- 🍴 У великій мисці збийте жирні вершки, цукрову пудру і ванільний екстракт до утворення стійких піків.
- 🍴 Окремо збийте пудинг з невеликою кількістю молока.
- 🍴 Вилийте в сотейник, що залишився молоко, доведіть до кипіння і додайте пудинг. Доведіть до загустіння, постійно помішуючи.
- 🍴 Перекладіть крем в глибокій мисці, додайте згущене молоко і збийте до однорідної маси. Змішайте з вершковою сумішшю.
- 🍴 Зберіть десерт у склянці: викладіть кілька печив, присипте стружкою, покрийте пудингом. Повторіть шари до верху.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти