🍽 Пиріг з ананасами на йогурті - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Цукор: 5 ст. л.
- ▶ Вершкове масло: 150 г
- ▶ Йогурт: 125 мл
- ▶ Пшеничне борошно: 4 ст. л.
- ▶ Розпушувач: 1,5 ч. л.
- ▶ Лимонна цедра: 12 г
- ▶ Лимонний сік: 1 ст. л.
- ▶ Консервовані ананаси: 200 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Спочатку приготуємо тісто. Для цього збийте яйця з 3 ст. л. цукру, додайте 100 г розм'якшеного вершкового масла, продовжуючи збивати. Коли шматочки масла розчинятися, додайте лимонну цедру і питний йогурт. Останніми просійте борошно з розпушувачем, вимісіть тісто.
- 🍴 Тепер зробимо карамель. Нагрівайте решту вершкове масло, цукор і сік лимона, поки маса не стане однорідною і кольору карамелі.
- 🍴 Змастіть форму вершковим маслом, вилийте туди карамель, викладіть шматочки ананаса, а потім залийте тісто. Розігрійте духовку до 180 °С і випікайте пиріг 20 хвилин.
- 🍴 Після випікання дайте частування кілька хвилин охолонути, а потім переверніть його.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти