🍴 Для цього десерту підійде желе будь-яких смаків. Головне, щоб їх було не менше 5. Розчиніть кожне желе в 1,5 скл. води. Розлийте їх в окремі блюдця.
🍴 Застигле желе наріжте невеликими кубиками. Перекладіть їх у глибоку миску. Дно форми розміром приблизно 23 x 33 см вистелити печивом.
🍴 Желатин залийте 0,5 скл. холодного молока. Залиште суміш хвилин на 10 щоб вона набухла. Залишилося молоко закип'ятіть в сотейнику разом з цукром. З'єднайте ці дві суміші.
🍴 Перемішуйте масу до розчинення желатину. Потім дайте їй охолонути. Змішайте желатинову масу з йогуртом з допомогою віночка. Далі влийте до них збиті вершки 30%-й жирності.
🍴 Цю вершково-молочну суміш додайте до різнобарвного желе. Акуратно перемішайте. Вилийте желейну масу у форму. Розрівняйте її силіконовою лопаткою.
🍴 Поверх желе швидко викладіть шар печива. На нього поставте обробну дошку. Так печиво краще прилипне до начинки. Надішліть десерт в холодильник мінімум на 2 години.