🍽 Ковбаски в соусі по-циганськи - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сарделька: 500 г
- ▶ Болгарський перець: 2 шт.
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Печериці: 400 г
- ▶ Огірки солоні: 6 шт.
- ▶ Помідори у власному соку: 200 г
- ▶ Томатна паста: 4 ст. л.
- ▶ Паприка: 1 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Червоний перець мелений: 0,5 ч. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Дрібно наріжте цибулю і болгарський перець. Смажте на розігрітій олії, потім додайте нарізані пластинками гриби. Тушкуйте до випаровування рідини.
- 🍴 Додати помідори у власному соку, томатну пасту і дрібно нарізані корнішони. Приправити паприкою, сіллю і перцем. Готуйте ще 3 хвилини.
- 🍴 Сардельки надріжте по косій, обсмажте з двох сторін на розігрітій олії. Подавайте з соусом.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти