🍽 Сирні ньоккі з ягідним соусом: покроковий рецепт - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир: 400 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 3 ст. л.
- ▶ Ванілін: 1 ч. л.
- ▶ Цукор: 50 г
- ▶ Смородина: 2 скл.
- ▶ Кориця: 1 ч. л.
- ▶ Вершкове масло: 1 ч. л.
- ▶ Лимонна цедра: 10 г
- ▶ Сіль: 1 щіпка
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Додайте до сиру яйце, сіль, борошно, ванілін, лимонну цедру і добре перемішайте.
- 🍴 З допомогою ложок сформуйте ньоккі і відправте їх в киплячу воду на 7 хвилин, потім виловите їх шумівкою.
- 🍴 Розігрійте на сковороді вершкове масло і додайте смородину, цукор і корицю. Перемішайте і обсмажуйте до стану соусу.
- 🍴 Перед подачею викладіть сирні ньоккі на смородиновий соус.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти