🍽 Салат з бананами і куркою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряча грудка: 2 шт.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Банан: 2 шт.
- ▶ Цибуля: 2 шт.
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Майонез: 100 г
- ▶ Волоські горіхи: 0,5 скл.
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Для початку відваріть курячі грудки, яйця і остудіть їх. М'ясо наріжте соломкою. Шматочки краще не робити дуже тонкими, тому що не вийде необхідна структура салату.
- 🍴 Помийте і очистіть цибулю, дрібно наріжте його і обсмажуйте на олії до появи легкого золотистого відтінку. Обов'язково приберіть надлишок жиру після приготування.
- 🍴 Візьміть яйця, які вже встигли охолонути, і на тертці натріть білки окремо від жовтків.
- 🍴 Банани наріжте кружечками і щедро полийте лимонним соком: це дозволить вберегти їх від швидкого почорніння. Твердий сир натріть на крупній тертці безпосередньо перед приготуванням.
- 🍴 Потім салат потрібно укласти шарами, кожен з яких промащується майонезом. Послідовність така: цибуля, куряче м'ясо, терті білки, кружечки бананів, тертий сир, терті жовтки.
- 🍴 Зверху все посипати тертими волоськими горіхами, що зручно подрібнити в ступці. Щоб зробити страву більш соковитою і смачною, дайте йому постояти пару годин у холодильнику і просочитися.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти