🍽 Вафельні трубочки на сковороді - Це Смак - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
▶ Яйце:3 шт.
▶ Цукор:150 г
▶ Молоко:100 мл
▶ Пшеничне борошно:200 г
▶ Вершкове масло:100 г
▶ Ванілін:1 щіпка
▶ Сіль:1 щіпка
🔪 Як приготувати ⤵
🍴 Збийте яйця з цукром до пишної піни. Потім додайте молоко, ванілін і сіль, перемішайте. Розтопіть вершкове масло і відправте до тіста, збийте все міксером.
🍴 Продовжуючи збивати тісто, просійте борошно. Суміш повинна вийти однорідною.
🍴 Поставте суху сковороду на невеликий вогонь. Налийте 1-1,5 ложки тіста і розподіліть його рівномірно. Обсмажуйте по 2 хвилини з кожного боку.
🍴 Поки вафлі ще гарячі, згорніть їх у трубочку. А після того, як частування охолоне, його можна наповнити начинкою.