🍽 Супертонкі млинці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Молоко: 500 мл
- ▶ Пшеничне борошно: 280 г
- ▶ Вода: 500 мл
- ▶ Цукор: 3-4 ст. л.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 3 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У глибокій мисочці з допомогою віночка перемішайте яйця з цукром і рослинним маслом. Влийте туди ж молоко, додайте трохи солі. Перемішайте.
- 🍴 Тепер поступово просійте в миску борошно, не припиняючи перемішувати. Коли суміш стане більш-менш однорідною, влийте до неї крутий окріп. Знову перемішайте до однорідності.
- 🍴 Сковороду для млинців змастіть рослинною олією. Далі можете не змащувати. Вилийте на розпечену сковороду полчерпака тіста, розтягніть його по всій поверхні.
- 🍴 Через пару секунд переверніть млинець на іншу сторону, готуйте ще трохи. З такої кількості інгредієнтів у вас вийде 24 супертонких ажурних млинця.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти