🍴 Куряче філе наріжте на шматки і перекрутіть у фарш. Змішайте з сіллю, перцем і гірчицею.
🍴 Сформуйте котлети і обсмажте з двох сторін на сильному вогні до рум'яної скоринки. За цей час дрібно наріжте цибулю і гриби.
🍴 Дістаньте котлети і обсмажте на сковороді цибулю з грибами до котлет. Потім додайте сметану з йогуртом, влийте 100 мл окропу і потримайте на вогні ще пару хвилин.
🍴 Тушкуйте котлети в соусі, поки вона трохи не загусне. Потім додайте зелень за смаком, наприклад кріп або петрушку. Приємного апетиту!