🍴 strong>Бісквітний корж. У мисці змішайте просіяне борошно, розпушувач і какао-порошок. Білки і жовтки відокремте один від одного. Білки з дрібкою солі збийте до стійкої піни. Тонкою цівкою всипте цукор, по одному додати жовтки. Продовжуйте збивати, порціями підсипте суху суміш.
🍴 Перелийте тісто на застелене пергаментом деко розміром близько 20 x 30 см. Випікайте корж при температурі 170 градусів близько 40 хвилин.
🍴 Крем. Приготуйте пудинг на молоці відповідно до інструкції на упаковці. Остудіть, порціями додайте до размягченному при кімнатній температурі маслу. 300 г халви розкришіть і додайте в крем. Перемішайте.
🍴 Бісквіт розріжте по товщині на 3 коржа. Кожен корж по черзі змастіть кремом, зберіть виріб. Верх пирога змастіть кремом і посипте залишилася розкришенною халвою.