🍴 Відваріть гречку до повної готовності у зазначеній кількості води і дайте їй трохи охолонути.
🍴 Доки вариться гречка, дрібно наріжте цибулю і обсмажте в 1 ст. л. соняшникової олії до золотистого кольору.
🍴 Огірок очистіть від шкірки і наріжте соломкою. Змішайте його з гречкою і смаженою цибулею.
🍴 Приготуйте заправку: збийте 1 ст. л. соняшникової олії з лимонним соком, медом, сіллю і перцем. Заправте салат і перемішайте. Подавайте страву з зеленню і сметаною.