🍴 Збийте яйця з 60 г цукру до стану крему. Додайте цедру лимона, манну крупу, сир і екстракт ванілі, збивайте до однорідного пишного стану.
🍴 Викладіть перший шар запіканки у скляну форму і випікайте 20-25 хвилин при температурі 170 °С.
🍴 Щоб приготувати другий шар, збийте сметану з 50 г цукру. Змастіть перший шар запіканки сметанно-цукровою сумішшю і відправте в духовку ще на 10 хвилин.
🍴 Тепер приготуємо ягідний соус. Для цього промийте ягоди, перемеліть їх у блендері до стану пюре, додайте лимонний сік, цукор, що залишився і варіть, поки не розчиниться цукор.