🍽 Пиріжки з брокколі та сиром - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листкове бездріжджове тісто: 200 г
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Брокколі: 150 г
- ▶ Чеддер: 120 г
- ▶ Сметана: 60 мл
- ▶ Яйце: 1 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Нагрійте оливкову олію у великій сковороді, обсмажте подрібнену брокколі 2-3 хвилини. Додайте дрібно порізані часник і цибулю, смажте ще 5 хвилин, поки він не стане м'яким.
- 🍴 Зніміть з вогню, потім додайте тертий сир чеддер і сметану і перемішайте до отримання однорідної маси. Відкладіть в сторону.
- 🍴 Присипте робочу поверхню борошном і злегка розкачайте тісто. Виріжте кружечки з допомогою форми.
- 🍴 Помістіть близько 1 столової ложки суміші брокколі і сиру по центру, стисніть краї разом, щоб запечатати. Ви можете використовувати вилку для обтиску країв.
- 🍴 Розігрійте духовку до 190 градусів. Застеліть деко пергаментним папером. Змастіть вироби збитим яйцем. Випікайте 20 хвилин до золотистого кольору.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти