🍴 У просіяне борошно додати холодне вершкове масло. Перетріть в крихту, влийте сметану і замісіть тісто.
🍴 Розділіть тісто на 8 частин і сформуйте кульки. Розкачайте кожну в тонкий прямокутний пласт.
🍴 Рівномірно розподіліть 0,5 ст. л. цукру, не доходячи до довгого краю 1-1,5 см. Скачайте в нещільний рулет і пропрацюйте шов.
🍴 Посипте робочу поверхню 0,5 ст. л. цукру і прокатайте рулет. Розділіть його на 4 рівних частини і прокатайте, щоб округлити. Аналогічно вчинити з іншими шарами тіста.
🍴 Перекладіть печиво на деко, застелений пергаментним папером, і випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці протягом 45-50 хвилин.