🍽 Картопляні рулети з копченим беконом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 6 шт.
- ▶ Бекон копчений: 20 шт.
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ч. л.
- ▶ Зелень: за смаком
- ▶ Зелена цибуля: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Перець духмяний: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть картоплю і відварити її в підсоленій воді до м'якості, а потім розімніть до однорідної маси. Подрібніть зелень і цибулю, додайте до ще гарячої картопляної маси, приправте сіллю і перцем за смаком. Додайте спершу жовток, а потім збитий білок, перемішайте.
- 🍴 Розкладіть скибочки бекону таким чином, щоб краї одних перекривали інші. Викладіть на бекон картопляну начинку, акуратно скачайте невеликі рулетики, закріпіть краї.
- 🍴 Обсмажуйте рулети з маслом на невеликому вогні по 3 хвилини з кожної сторони під кришкою.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти