🍽 Лимонні панкейкі з рікоттою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 240 г
- ▶ Розпушувач: 2 ч. л.
- ▶ Цукор: 2 ст. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Молоко: 1 скл.
- ▶ Сир рікотта: 125 г
- ▶ Лимонний сік: 50 мл
- ▶ Лимонна цедра: 1 ст. л.
- ▶ Малина: за смаком
- ▶ Кленовий сироп: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Окремо змішайте молоко, рікотту, яйця, лимонний сік і цедру. Збийте до однорідного стану.
- 🍴 Влийте отриману суміш в борошно. Ретельно перемішайте тісто, щоб не було грудочок.
- 🍴 Добре розігрійте сковороду. З допомогою ополоника помістіть тісто на сковороду. Як тільки на млинці з'являться перші бульбашки, можете перевертати її на іншу сторону.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти