🍽 Шоколадний рулет «Баунті» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Печиво: 220 г
- ▶ Какао-порошок: 2,5 ст. л.
- ▶ Вода: 100 мл
- ▶ Цукор: 1 ст. л.
- ▶ Кокосова стружка: 80 г
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Цукрова пудра: 0,5 скл.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Пісочне печиво подрібніть в дрібну крихту, додати какао і перемішайте.
- 🍴 Цукор залийте теплою водою, перемішайте, щоб цукор розчинився і додайте суміш до печива і какао, гарненько перемішайте.
- 🍴 Окремо змішайте розм'якшене вершкове масло з цукровою пудрою до кремоподібного стану, додайте кокосову стружку і перемішайте.
- 🍴 Застеліть дошку харчовою плівкою, рівномірно викладіть на неї спочатку основу з печива, а потім олійним кремом. Згорніть рулет, закріпіть харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 1,5 години.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти