🍽 Пудинг на молоці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Молоко: 500 мл
- ▶ Ванільний цукор: 1 ст. л.
- ▶ Ванільний екстракт: 0,5 ч. л.
- ▶ Крохмаль: 2 ст. л.
- ▶ Яєчний жовток: 2 шт.
- ▶ Вершкове масло: 1 ч. л.
- ▶ Лохина: за смаком
- ▶ Малина: за смаком
- ▶ Червона смородина: за смаком
- ▶ Малинове варення: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Налийте половину молока в сотейник і поставте на вогонь. Додайте в нього вершкове масло. Інше молоко змішайте з ванільним цукром, екстрактом, крохмалем і жовтками. Ретельно перемішайте.
- 🍴 Коли молоко закипить, влийте в нього молочну суміш. Зніміть сотейник з вогню і добре перемішайте масу. Поставте суміш назад на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть близько 1 хвилини.
- 🍴 Розлийте пудинг по креманкам і остудіть десерт. Прикрасьте його свіжою лохиною, малиною, смородиною і варенням за бажанням.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти