🍴 Очищені горіхи поріжте ножем на шматочки або подрібніть в крихту з допомогою блендера.
🍴 Змішайте їх з борошном, розпушувачем, двома видами цукру і какао. Зробіть в центрі сипучої суміші невелике поглиблення.
🍴 Влийте в поглиблення масло і почніть замішувати тісто ложкою, поступово додаючи воду. Потім вимісіть його руками. Воно повинно вийти крутим, але м'яким.
🍴 Розділіть тісто на шматочки, скачайте з нього кульки і злегка примніть так, щоб печиво вийшло не менше 1 см завтовшки.
🍴 Викладіть печиво на деко, застелений пергаментним папером, або на решітку і випікайте 15 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. При подачі присипте печиво цукровою пудрою (після повного охолодження).