🍽 Морквяний торт з ананасом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 2 скл.
- ▶ Розпушувач: 1 ч. л.
- ▶ Сода: 1 ч. л.
- ▶ Кориця: 2 ч. л.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 0,75 скл.
- ▶ Ванільний екстракт: 4 ч. л.
- ▶ Морква: 2 шт.
- ▶ Волоські горіхи: 100 г
- ▶ Консервовані ананаси: 200 г
- ▶ Вершковий сир: 220 г
- ▶ Вершкове масло: 220 г
- ▶ Цукрова пудра: 5 стак.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Змішайте яйця, рослинне масло, цукор, сколотини і 2 ч. л. ванільного екстракту до однорідного стану. Окремо просіяти борошно з розпушувачем, додайте соду і корицю. Тепер потроху додавайте сухі інгредієнти в яєчну суміш, не перестаючи перемішувати.
- 🍴 Натріть моркву на тертці і додайте до решти інгредієнтів разом з подрібненими горіхами і ананасом, гарненько перемішайте.
- 🍴 Тепер потрібно спекти три бісквіта. Можна випікати на різних листах або на одному по черзі. Спершу застеліть деко пергаментом, вилийте на нього частину тіста і випікайте при температурі 180 °С близько 30 хвилин. Періодично перевіряйте готовність зубочисткою. Після випікання остудіть бісквіти.
- 🍴 Тепер приготуємо крем. Для цього збивайте вершковий сир, поки він не стане кремовим і легким. Додайте вершкове масло і залишився ванільний екстракт, змішуйте до однорідності. Потроху додайте цукрову пудру, продовжуючи змішувати крем.
- 🍴 А зараз сформуємо торт. Для цього укладайте бісквіти один на одного, змащуючи кожен кремом. Також змастіть торт зверху і з боків. Поставте торт в холодильник, щоб він настоявся і просочився.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти