🍴 Розігрійте сковороду і всипте в неї половину цукру і цедру апельсина. Готуйте 1 хвилину, постійно помішуючи. Додайте журавлину і готуйте ще 3 хвилини. Дайте охолонути.
🍴 Розкотіть тісто в тонкий квадрат. Посипте цукром і викладіть начинку по всіх поверхні, не доходячи 1 см до країв. Розкатати пласт в рулет.
🍴 Наріжте рулет шматочками шириною 3-4 см. Круглу форму змастіть маслом і щільно укладіть в неї кружельця начинкою вниз. Приготуйте міцну заварку чорного чаю. Змастіть заваркою пиріг. Випікайте при 180 градусах протягом 25 хвилин.