🍽 Рисовий суп з лимонним соком - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Морква: 2 шт.
- ▶ Селера: 200 г
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Орегано: 0,5 ч. л.
- ▶ Овочевий бульйон: 950 мл
- ▶ Вода: 200 мл
- ▶ Цукіні: 1 шт.
- ▶ Рис: 100 г
- ▶ Лавровий лист: 2 шт.
- ▶ Лимонний сік: 50 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть цибулю, часник, морква. Дрібно поріжте їх разом з селерою. У велику каструлю налийте оливкову олію, додайте туди овочі, перемішайте.
- 🍴 Додайте до овочів сіль, перець і орегано. Залийте зажарку овочевим бульйоном і водою.
- 🍴 Поріжте цукіні і додайте в каструлю. Потім всипте в страву рис.
- 🍴 Варіть суп на середньому вогні протягом 20 хвилин. Потім додайте лимонний сік і вимкніть вогонь. Дайте страві настоятися.
#Перші страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти