🍽 Закуска з печериць - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Печериці: 500 г
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Петрушка: 1 пуч.
- ▶ Бальзамічний оцет: 2 ст. л.
- ▶ Соєвий соус: 2 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
- ▶ Чебрець: 1 ч. л.
- ▶ Цукор: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Перець чилі: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розжаримо масло на сковорідці.
- 🍴 Очистіть часник. Подрібніть його. Отриману масу розділіть на 2 частини. Пересипте одну частину на сковороді. Додайте перець чилі. Зачекайте, поки часник злегка обсмажиться.
- 🍴 Помийте гриби. Очистіть їх. Викладіть на сковороду.
- 🍴 Влийте бальзамічний оцет і соєвий соус. Висипте цукор і чебрець. Злегка перемішайте. Посипте все чорним перцем. Додайте сіль. Змішайте. Тушкуйте 10 хвилин. Поки страва готується, його потрібно постійно помішувати.
- 🍴 Посипте готові гриби подрібненою зеленню.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти