🍽 Карамелізована картопля - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ В'ялені помідори: 20 шт.
- ▶ Картопля: 1 шт.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Перець чилі: 1 шт.
- ▶ Мед: 1 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: 3 ст. л.
- ▶ Чебрець: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Картоплю промийте і наріжте на шматочки. Викладіть на деко, змастіть рослинною олією, посоліть, поперчіть і відправте запікатися на 30 хвилин при 180 градусах до золотистої скоринки.
- 🍴 Цибулю і часник почистіть і дрібно наріжте. Помідори наріжте на смужки, чилі дрібно поріжте.
- 🍴 Обсмажте цибулю з часником і чилі до м'якості на рослинному маслі. Додайте томати і обсмажуйте 5 хвилин.
- 🍴 Додайте картоплю, чебрець і обсмажуйте ще кілька хвилин на великому вогні. Додайте мед і помішуйте, поки він не покриє всі інгредієнти. Готово!
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти