Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/classes/templates.class.php on line 217
Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/modules/sitelogin.php on line 109
🍽 Австралійський овочевий хліб - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Томатний сік: 110 мл
- ▶ Вода: 110 мл
- ▶ Буряковий сік: 110 мл
- ▶ Шпинат: 110 г
- ▶ Дріжджі: 20 г
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Сіль: 1,5 ст. л.
- ▶ Цукор: 4 ч. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 600 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 За допомогою блендера зробіть пюре з шпинату і додайте трохи води, щоб загальний об'єм рідини склав 110 мл
- 🍴 У кожну рідину (томатний сік, воду, шпинатне пюре і буряковий сік додайте 1 ч. л. цукру і 5 г свіжих дріжджів. Перемішайте і залиште суміші на 10 хвилин.
- 🍴 Просійте в миску 150 г борошна, додайте 0,25 ч. л. солі, буряковий сік і 1 ст. л. соняшникової олії. Вимісіть тісто. Замісіть тісто з кожної рідини в таких же пропорціях: 150 г борошна, 0,25 ч. л. солі і 1 ст. л. соняшникової олії.
- 🍴 Злегка обваляйте кожен шматок тіста в маслі і перекладіть у форму для випікання. Накрийте її вологим рушником і залиште на 1 годину, щоб тісто збільшилося.
- 🍴 З кожного шматка тіста сформуйте джгут. Форму для випікання змастіть маслом. Джгути з тіста переплетіть зручним для вас способом і перекладіть майбутній хліб у форму. Накрийте рушником і дайте хліба ще 40 хвилин підійти.
- 🍴 Випікайте хліб 40 хвилин при 200 градусах. Готовий хліб відразу вийміть з форми.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти