🍽 Тісто в пакет - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Вода: 150 мл
- ▶ Молоко: 150 мл
- ▶ Соняшникова олія: 7 ст. л.
- ▶ Цукор: 2 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Сухі дріжджі: 7 г
- ▶ Пшеничне борошно: 450 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Окремо підігрійте воду і молоко. Температура продуктів повинна бути дорівнює 45 °С.
- 🍴 Встановіть пакет для заморозки в глибокій ємності. Влийте рослинне масло, воду і молоко. Додайте до рідких продуктів сіль, дріжджі, цукровий пісок і відразу все в борошно.
- 🍴 Випустіть повітря з пакетика. Замісіть тісто прямо в пакеті. Так як повітря буде періодично утворюватися знову, не забувайте випускати його. У добре замішанному тісті відсутні грудочки. Його консистенція однорідна.
- 🍴 Зав'яжіть вузлик, закріпіть його. Надішліть тісто в пакет і в холодильник. Вже через годину тісто заповнить пакет повністю. Використовуйте його приблизно через 3 години.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти