🍽 Запіканка з батату зі шпинатом і сиром - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Батат: 1 шт.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Молоко: 350 мл
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ В'ялені помідори: 115 г
- ▶ Шпинат: 85 г
- ▶ Козячий сир: 115 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть і поріжте батат на тонкі круглі слайси. Покладіть картоплю в миску, додайте оливкове масло, посоліть і поперчіть овоч.
- 🍴 Викладіть картоплю в круглу форму для випікання, формуючи дно і бортики майбутнього пирога. Запікайте батат 25 хвилин при 190 градусах.
- 🍴 Збийте яйця з сіллю і перцем. Подрібніть часник. Додайте до яєць молоко і часник. Знову збийте. Додайте в'ялені томати і перемішайте.
- 🍴 На дно з батату покладіть шпинат і залийте яєчної сумішшю. Зверху викладіть шматочки козячого сиру. Випікайте страву 30 хвилин при 190 градусах.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти