🍴 Змішайте сир з 5 ст. л. цукру і манкою. Збийте 1 яйце і ретельно перемішайте. Додайте в масу сметану і ще раз перемішайте до однорідної маси.
🍴 Батон порізати на скибочки шириною 1,5 см. Повинно вийти 10 шматочків.
🍴 В широку миску налийте молоко, додайте 1 ст. л. цукру і підігрійте трохи в мікрохвильовці. Потім швидко занурте кожен шматок хліба в молоко і відразу ж перекладіть на деко або форму для випікання.
🍴 Пальцями примніть мякишь, щоб вийшло поглиблення в кожному скибочці батона. Туди покладіть сирну начинку. Збийте яйце і змастіть їм ледачі ватрушки.
🍴 Випікайте десерт близько 25 хвилин при 200 градусах.