🍴 Брокколі розділіть на суцвіття і занурити їх у киплячу воду на 5 хвилин. Відкиньте готову капусту на друшляк, потім дрібно наріжте.
🍴 Змішайте в мисці подрібнені брокколі, панірування, нарізану зелену цибулю. Додайте натертий твердий сир, 2 яйця, пропущений через прес часник, сіль і чорний мелений перець за смаком.
🍴 Перемішайте і сформуйте кульки завбільшки з волоський горіх. Змастіть пергаментний папір оливковою олією і застеліть нею деко. Викладіть кульки на відстані один від одного і відправте на 25 хвилин у розігріту до 200 градусів духовку.