🍽 Нормандський торт - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яблуко: 1 кг
- ▶ Вершковий лікер: 200 г
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Цукор: 7 ст. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 180 г
- ▶ Ванільний цукор: 8 г
- ▶ Кориця: 1 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Скибочки яблук полийте лимонним соком і протушкувати 15 хвилин в сковороді з 60 г вершкового масла, 3 ст. л. цукру, корицею і 8 г ванільного цукру. Перемішуйте дуже акуратно, щоб фрукти не розвалилися.
- 🍴 У глибокій мисці змішайте 90 г вершкового масла, 2 ст. л. цукру. Перетріть руками в крихту, влийте 2-4 ст. л. крижаної води і замісіть тісто.
- 🍴 Форму для випічки змастіть вершковим маслом, перекладіть тісто і розрівняти руками. На тісто викладіть яблука, попередньо злив сік в окрему ємність.
- 🍴 Відправте в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку на 45 хвилин. Полийте торт рештою соком від яблук і посипте цукром. Випікайте на верхньому рівні духовки ще 3 хвилини.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти