🍽 Сирні бублики - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 300 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Розпушувач: 10 г
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ Сир сулугуні: 200 г
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Цукор: 1 ч. л.
- ▶ Молоко: 120 мл
- ▶ Кунжут: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Натріть сир на крупній тертці і змішайте із сиром. Додайте яйце і перемішайте.
- 🍴 У миску просійте борошно, додайте розпушувач, цукор і сіль. Вмішайте сирну масу в борошно.
- 🍴 Додайте в тісто 100 мл молока і знову перемішайте. Замісіть тісто, потім розділіть його на 8 рівних частин. Скачайте з кожної кульки, примніть його і зробіть всередині дірочку, як у бублика або пампушки.
- 🍴 Викладіть бублики на деко, застелене пергаментом. Змастіть кожен бублик рештою молоком і посипте кунжутом. Випікайте страву 25 хвилин при 180 градусах.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти