🍴 У мисці з'єднайте 250 г борошна з сухими дріжджами, цукром і сіллю. Влийте тепле молоко, додайте збите яйце і розм'якшене вершкове масло. Гарненько перемішайте і накрийте рушником.
🍴 В іншій ємності змішайте 60 г борошна, натерту моркву і порізану петрушку. Змішайте з дріжджовим тістом, накрийте плівкою і залиште в теплі на 90 хвилин.
🍴 Розкладіть тісто по формочках для мафінів, посипте зверху натертим на крупній тертці твердим сиром і спеціями за смаком. Випікайте закусочні булочки в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин.