🍽 Млинцева запіканка з куркою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Молоко: 350 мл
- ▶ Пшеничне борошно: 200 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Вершкове масло: 50 г
- ▶ Куряча грудка: 3 шт.
- ▶ Сирний сир: 250 г
- ▶ Твердий сир: 200 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 З яєць, теплого молока, розтопленого вершкового масла, борошна та дрібки солі приготуйте тісто і спечіть млинці.
- 🍴 Курячу грудку обсмажте в олії на сковороді до рум'яної скоринки. Не забудьте посолити і поперчити м'ясо, після чого подрібніть його на рвані смужки.
- 🍴 Змішайте сирний сир з кукурудзою, куркою, подрібненою петрушкою і нарізаними на четвертинки помідорами черрі.
- 🍴 Загорніть начинку на млинці у формі конверта і викладіть конверти на деко.
- 🍴 На кожному конверті зробіть шапочку з вершкового сиру, на який потрібно викласти скибочку твердого сиру. Випікайте млинці в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти